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JR秋田駅西口からほど近い末廣ラーメン本舗
秋田駅前店に行ってまいりました。
気になるのはあさり醤油。
券売機で券を買ってカウンターに置く。
ほどなくネギとコップを出してくれます。
そしてお待ちかね、
あさり醤油（並）1,000円です。（^^）
先ほどのネギを乗っけて出来上がり！（^^）
旨！（^^）
アツアツのスープと中太麺が合う！（^^）
あさりもたっぷり入っていてうれしい！（^^）
あさり醤油ですが、
ちゃんとチャーシューも入っています。
お口でとろけそうな、薄切りチャーシューです。（^^）
スープは豚、鶏、野菜でとっていて、
コラーゲンたっぷりで女性にも嬉しいお味です。（^^）
味も濃すぎず薄すぎず。
麺に負けない程良いお味となっております。
ネギはお替りもできます。（^^）
秋田駅前店のニューです。
末廣ラーメン本舗は県庁近くの山王本店が発祥です。
京都駅前の屋台「新福菜館」の味に惚れ込んだ先代が、
新福菜館修行で身に付けた味を
東北に合うように改良してできたスープです。
東北では秋田に２軒、
青森に1軒、
岩手に１軒、
宮城に１軒。
そして、東京高田馬場に１軒と
合計６店舗。
基本は同じ作り方をしているものの、
地場のお店から取り寄せた
野菜と肉から取ったスープは
微妙に味が違うようです。
秋田県にいらした時は
ぜひお立ち寄りください。（^^）
お店のホームページ
リンクを張り付けておきますね。
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